Receita: Torta de Milho do chef Sandro Massa

Chef de cozinha na Divina Panela
Sandro Massa preparou a Torta de Milho para a clientela mais bonita da cidade

Sábado(12.9), em mais uma manhã gourmet da Divina Panela, o chef Sandro Massa preparou uma receita fácil, mas muito saborosa. Quem estava na loja não nos deixa mentir. E como o que é bom a gente compartilha com você, vai aí a receita de Torta de Milho para você fazer em casa.

Ingredientes:

1 pacote de pão de forma sem a casca
2 latas de milho verde
2 caldos de carne
1 lata de creme de leite
300 g de presunto
300 g de muçarela
1 pacote de batata palha
Azeite a gosto

Menino à mesa
A torta estava tão gostosa que o garoto até se sentou para saboreá-la com mais calma

Modo de preparo

Bata o milho no liquidificador com a água de 1 lata e acrescente o caldo de carne.

Em uma panela, cozinhe o creme de milho por
15 minutos em fogo baixo, desligue o fogo e acrescente o creme de leite. Misture bem.

Monte em um tabuleiro ou “marinex”. Unte com azeite, faça uma camada de pão de forma , creme de milho, presunto e muçarela, e repita as camadas até completar.

Leve ao forno médio (180°) para gratinar em média 20 minutos, e cubra com a batata palha.

Categoria: lanche

Serve 8 pessoas.

A receita é muito fácil e agrada em cheio quem for saboreá-la. É uma ótima pedida para receber visitas ou para lanche.

Receita de torta de milho
Torta de Milho pronta

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